Sugo con olive e capperi
Oggi ho fatto tardi e quindi via si parte ...
Un primo piatto super speedy!
Ingredienti:
250 g di spaghetti
500 g di pomodorini Pachino
30 g di olive taggiasche snocciolate
un cucchiaio colmo di capperi
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
sale
Scaldate in padella l'olio con uno spicchio d'aglio (toglietelo appena rosolato), unite i pomodorini e salate leggermente. Dopo 10 minuti circa unite i capperi e le olive. Se si asciuga troppo (dipende dai pomodorini) aggiungete un po' d'acqua.
Infine unite il prezzemolo tritato. Cottura circa 20/25 m. a fuoco lento.
Il sugo per condire gli spaghetti è pronto
Facile, veloce e gustoso!
Buon appetito!
Mary
Spille all'uncinetto
Immagino che anche voi avete in casa avanzi di lana rimasti dai vostri progetti, giusto?
Io ho pensato di utilizzarli per realizzare alcune spille.
Sotto troverete il link del video/tutorial, così se le trovate di vostro gradimento potrete realizzarle anche voi.
Primavera ... arriva presto! Non vedo l'ora di eliminare i giacconi pesanti
e usare i miei golfini colorati, in modo da sfoggiare le mie spille. 😊
https://youtu.be/f8V18g7B01k
Aquilegia all'uncinetto - Video/tutorial
Ho ripreso a realizzare i video/tutorial sui fiori all'uncinetto.
Questa volta ho scelto l'aquilegia.
L'ho vista esposta in un negozio di fiori (vera non all'uncinetto) e mi è piaciuta tantissimo.
Ecco i link dei video per realizzarla:
https://youtu.be/t3LXdVIygaI
Per le foglie ecco altri video/tutorial:
Foglia piccola: https://youtu.be/WuWFei5he50
Foglia grande: https://youtu.be/bkMQm90h7BY
Buon lavoro!
Mary
Filati fantastici
😍Evviva!! Pacco arrivato con questi nuovi filati da http://shop.hobbii.it/m-italia.
Negozio di filati online. La ditta è situata a Rødovre, appena fuori Copenaghen, in Danimarca.
La spedizione è veloce e conveniente
E' un filato caldo, morbido, e presto lo utilizzerò per un nuovo progetto. Io ho scelto questo colore, ma se guardate nel sito ci sono altre tonalità e sfumature. Hobbii.it è il negozio online ideale per tutti quelli che adorano sferruzzare!
Nel sito puoi trovare tutto il necessario per iniziare il tuo prossimo progetto a maglia o all'uncinetto. Io sono molto soddisfatta!
Grazie Hobbii.it 💖
http://shop.hobbii.it/m-italia
La pagina del filato che ho scelto è questa:
http://shop.hobbii.it/m-tonga
Fiori all'uncinetto
Le composizioni floreali creano atmosfera, arricchiscono di stile e personalità la propria casa, ravvivono l'ambiente in questa grigia stagione invernale. Danno nuova luce, colore e calore.
Basta un bel vaso e un po’ di fantasia per creare la vostra composizione perfetta.
Dalla scelta dei fiori alla realizzazione, eccovi alcune idee ...
Mary
Scaldacollo all'uncinetto
Ho ultimato un nuovo scaldacollo semplice ... semplice e come per gli altri scaldacolli ho realizzato il video/tutorial.
Mi diverto a realizzarli e lo aggiungerò anche questo alla mia "collezione " 😋
Se vi piace e volete realizzarlo anche voi, ecco il link del video/tutorial:
https://youtu.be/ZuANliphOIo
Buon lavoro! 😊
Mary
Torta salata spinaci e ricotta
Per il pranzo di oggi ho deciso di preparare la torta salata spinaci e ricotta. E' veramente ottima, gustosa e veloce da realizzare.
Ho fatto cuocere gli spinaci (450 gr) in una casseruola per 10 minuti a fuoco dolce.
Terminata la cottura li ho strizzati per bene in modo da eliminare l'acqua e tagliati un pochino.
In una ciotola ho lavorato la ricotta (250 gr.) con il parmigiano grattugiato (un cucchiaio), due uova, pepe (oppure noce moscata, io preferisco un pochino di pepe) e una presa di sale. Infine, ho unito gli spinaci e mescolato bene.
Ho rivestito uno stampo con la stessa carta da forno che avvolge la pasta sfoglia e inserito la farcitura.
Con una seconda sfoglia ho coperto il tutto e ripiegato i bordi in modo da non permettere alla farcitura di uscire.
Messa in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti, fino ad ottenere una pasta uniformemente dorata.
Riepilogo ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
450 gr. spinaci
250 gr. ricotta
2 uova
un cucchiaio di parmigiano
una presa di sale
pepe oppure noce moscata
Il pranzo è pronto.. a tavola! 😊
Mary
Gatto da "riporto" ...
Che un cane corra dietro alla palla e la riporti al proprietario non è una novità, ma vedere un gatto da riporto è un comportamento molto buffo e divertente.
Nel video vedrete la gattina di mia sorella che si diverte a riportare la pallina (e non è solo la gattina che si diverte ...).😁
Buon divertimento!! 😆😀😁😃
Mary
Il fascino discreto della geometria
Ho ultimato il primo step di un progetto che ho in mente da tempo e vi mostro il risultato.
Cubi e una sfera all'uncinetto dalle dimensioni di cm 16 x 16 cm e dal diametro di 16 cm.
Nell'arte e nella filosofia si dice che il cubo rappresenti la terra o il creato e la sua perfezione con le sue facce tutte uguali ed è in contrapposizione con la sfera che vuole illustrare la perfezione celeste.
Presto vedrete come intendo utilizzarli ...
Mary
Frase di oggi: l'architettura è un sogno, la geometria il suo racconto, il manufatto la realizzazione del sogno, l'architetto colui che racconta i sogni.”
(Carlo Farroni)
Vita da strega
Ero una bambina quando ho cominciato a seguire per la prima volta Vita da strega e devo dire che ne sono rimasta davvero "stregata".
Una bellissima strega di nome Samantha incontra e sposa un mortale di nome Darrin Stephens. Samantha vuole diventare una normale casalinga e assecondare il marito, mentre la sua famiglia magica disapprova il matrimonio e spesso interferisce nella vita della coppia creando situazioni divertenti e simpatiche a noi che seguiamo le vicende.
L'attrice Elizabeth Montgomery che interpreta Samantha era bellissima. Mi sono informata su di lei e mi ha rattristato la notizia della sua morte avvenuta nel 1995 all'età di 62 anni per un cancro al colon ... che tristezza ...
In questo periodo trasmettono gli episodi su Paramount Channel alle 19,40 e li rivedo molto volentieri.
Mary
Fiori all'uncinetto ...
I lavori ad uncinetto mi appassionano da sempre, ricordo che da bambina mia madre sorrideva quando mi vedeva realizzare continuamente presine colorate. Per me è stato l’inizio di un amore che continua tutt’ora.
Con l’uncinetto, un semplice bastoncino munito ad un’estremità di un uncino e un filo di cotone (o di lana) colorato o bianco, si possono realizzare articoli originali e creativi come pizzi, centrini, tende, coperte, tovaglie, vestiti, borse, scialli e … fiori, i miei preferiti.
Qui di seguito vi propongo alcuni miei video/tutorial.
Fior di pesco all'uncinetto - Punto Tunisi
https://youtu.be/1cNm-9gx5s8
Crocus all'uncinetto - Punto Tunisi
https://youtu.be/rNLcRaedhjU
Clivia all'uncinetto
https://youtu.be/0tztMl4W7xc
Petunia bicolore all'uncinetto
https://youtu.be/y8tb5UsdD8o
Petunia all'uncinetto con punto tunisi
https://youtu.be/BkvjPqhimrY
Buon lavoro! 💖😊
Mary
Nasello al forno
Oggi Nasello al forno. Mi piace questo tipo di pesce, gustoso ma leggero.
Come prima cosa ho preparato l'impanatura con pan grattato (circa 100 gr), una presa di sale, prezzemolo tritato, pepe e olio extravergine di oliva, quel tanto che basta per ammorbidire l'impanatura (circa 3 cucchiai). Ho impanato per bene i filetti di nasello (300 gr) e li ho messi un una pirofila con carta da forno leggermente unta con olio. E via ... in forno per circa 20/25 m a 220°. Una ricetta semplice e veloce da realizzare.
Servito in tavola con spicchi di limone e alcuni ciuffi di prezzemolo fresco che coltivo in un vaso sul mio balcone(le erbe aromatiche non mancano mai sul mio balcone) e con l'insalata.
Un contorno sempre apprezzato in casa mia.
Buon appetito! 😊😋
Mary
Crochet freeform Art
L'uncinetto a mano libera è una meravigliosa espressione della propria creatività.
Gli stati d'animo, le emozioni prendono forma grazie ad un uncinetto e fili colorati ...
Quando le parole non bastano più si sceglie di esternare il proprio mondo interiore e le emozioni attraverso altre vie e questa volta l'ho fatto con la tecnica del freeformcrochet ...
Mary
Frase di oggi: esiste solo un modo per sfuggire all'alienazione dell'odierna società: allontanarsi.
(Roland Barthes)
Gennaio ...
Anno nuovo e ricomincio a scrivere in questo mio diario virtuale.
E' bello comunicare per iscritto ... sono pensieri che si muovono nell'etere.
Attimi della mia esistenza che il mio stato d'animo mi sussurra in quel momento, in modo che restino immutati nel tempo.
La vita è alternanza di stati. Un insieme di momenti belli o brutti, dolci o amari, comuni o sorprendenti, un miscuglio di sensazioni, di speranze e di aspettative.
In fondo ogni momento è vita, e merita di essere vissuto degnamente. Vivere senza dimenticarsi ...
Non ho fatto propositi, seguirò il mio istinto, nutrendo così il mio tempo con ciò che troverò sul mio cammino.
Adoro parlare con la gente, è uno dei momenti salienti di ogni mia giornata, ma amo anche molto camminare da sola ... sento che così vado più lontano.
Viviamo in un periodo in cui c'è parecchia indifferenza, cattiveria, inciviltà e invidia ... io ho imparato ad essere più forte di questi sentimenti dannosi e me li lascio scivolare di dosso.
In fondo consumano e ledono chi li nutre.
La mia mente ed il mio cuore continueranno a sentirsi liberi... sempre ... e la mia porta è aperta verso l'infinito e l'ignoto.
Mary
Frase di oggi: alla fine, ciò che conta non sono gli anni della tua vita, ma la vita che metti in quegli anni. (Abraham Lincoln)
Scaldacollo uncinetto facile e veloce
Oggi vi propongo i miei Video/tutorial per lo scaldacollo che anche le principianti possono realizzare all’uncinetto in modo facile e veloce. Un accessorio grazioso. Sono comodi e pratici da indossare
Vi auguro buon lavoro.
Video/tutorial
Video/tutorial:
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Mary
