Oggi fa molto caldo a Torino. Esattamente 39°. In casa, grazie al cielo (e grazie al climatizzatore) si sta bene. Non posso rinunciare ad un dolcetto e così ho preparato una torta di noci ... adoro le noci.
Vi lascio la mia ricetta:
Torta di noci
150 gr noci tritate - 200 gr zucchero- una presa di sale (mescolare), poi aggiungere 3 tuorli d'uovo e 150 gr farina 0 e lievito - 3 cucchiai di latte - chiaro d'uovo sbattuto a neve.
In forno per 45 minuti a 180°.
Frase di oggi: la vita è dolce se glielo concedi
Mary
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